Pasqua

Piccoli pensierini per bambini con ovetti.............

Pronto............

Festa del papà..........

Ieri il mio Nicky ha recitato la poesia al suo papà.....

Abbiamo invitato a cena anche il nonno Giuliano....e ho fatto per l'occasione un plumcake ai frutti di bosco...

ingredienti

2 uova

250 gr di farina

120 di zucchero

1 bustina vanilina

100 gr frutti di bosco

100 gr di burro a temperatura ambiente

1 tazza di latte

50 minuti 180 gradi

Bau bau

Un biglietto per la veterinaria di Ettore..

Plumcake alla banana

Ieri sera mentre i bambini dormivano e Dario soffriva allo Stadio ho deciso di fare un plumcake alla banana.

ingredienti

4 banane

120 gr burro morbido

cannella

200 gr farina

1 bustina lievito

2 uova

120 gr zucchero

succo limone

1 pizzico sale

Schiacciare 4 banane con forchetta e aggiungere qualche goccia limone per nonn farle annerire.

Sciogliere il burro e montarlo con lo zucchero.In una terrina aggiungere le uova e tutti gli ingredienti.

Versare il composto nelo stampo del plumcake (imburrato o foderato con la carta forno).

Mettere in forno a 180 gradi per 50/60 minuti