28 settembre 2012

Tagliatelle porro e zafferano

Ieri sera ho fatto le tagliatelle con i porri.Ho tagliuzzato 2 porri e li ho fatti appassire con un pòò di olio. In seguito ho aggiunto poco alla volta 3 mestoli di brodo con un pizzico di zafferano.............alla fine mettere un cucchiaio di philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile. Lasciare un pò di acqua di cottura e far saltare nella padella.Impiattare e spolverare con grana e pepe

26 settembre 2012

Ancora gufi....


Per il compleanno della mia amica Cri ( Gina) ....che adora i gufi.............................

22 settembre 2012

Festival dei gufi

Questo week end siamo andati a GRAZZANO VISCONTI con i nostri carissimi amici CRI VITO E TOMMY  per il FESTIVAL DEI GUFI ....BELLISSIMO......bancarelle colorate, gufi e civette di stoffa, ceramica, legno.....tutto immerso in un ambiente medievale.Il castello è meraviglioso......incantevole come l'atmosfera che si respira........