ho voluto creare un blog che possa parlare un pò di me, dei miei hobby e di tutto quello che mi piace fare nella vita...
31 dicembre 2011
27 dicembre 2011
25 dicembre 2011
Buon Natale
Quest'anno il nostro sarà un Natale insolito e poco sentito per la nonna Pinuccia che non sta bene....e perchè quei citrulli di mio fratello, mio cugino (non includo Elisa) e cugina alzaimer Federica sono a New York........che cavolo di vigilia è????????
......................................AUGURI COMUNQUE A TUTTI.....................
17 dicembre 2011
Serata..........biscottata
BISCOTTI DI ZIA RITA.............
BISCOTTI ALLA CANNELLA....................
BISCOTTI ALLA CANNELLA....................
Stasera i miei ometti sono a una festa a casa di amici....io e Matilde invece siamo a casa perchè la mia piccola ha la sesta malattia...........e visto che dopo cena si è addormentata subito per passare la serata ho fatto i biscotti di Natale ........2 TIPI....
ALLA CANNELLA
250 gr farina
100 gr burro
50 gr zucchero semolato
50 gr zucchero semolato
50 gr zucchero di canna
1 uovo
3 cucchiai latte
1 cucchiaio di cannella polvere.
Ho impastato tutti gli ingredienti e ho fatto le formine.Ho infornato per circa 15 minuti a 180 -200 forno ventilato
BISCOTTI DI ZIA RITA
1 KG di farina
4 uova
scorza di 2 limoni
scorza di arancia
300 gr olio semi
1 bustina lievito
400 gr zucchero
idem come sopra...........
che profumo di Nataleeeeeeeeeeeeeee
5 dicembre 2011
3 dicembre 2011
2 dicembre 2011
Girelle
Oggi non ho tempo neanche di respirare.....per cena allora una cosa super veloce
Spalmare con philadelphia il fondo della Pasta brisee.Adagiarvi una zucchina tagliata per il lungo a strisce sottili e ricoprire tutta la pasta brisee e ancora sopra del prosciutto cotto(o quello che più vi piace)
Arrotolare la sfoglia, tagliare a rondelle e spennellare con uovo la girella.Metter in forno a 180 gradi per circa 20 minuti
29 novembre 2011
28 novembre 2011
27 novembre 2011
19 novembre 2011
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11 novembre 2011
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