LASAGNE AL RADICCHIO

RADICCHIO( 2 O 3)

PANCETTA DOLCE

LASAGNE FRESCHE

tagliuzzare a listarelle il radicchio.

rosolare pancetta.

aggiungere il radicchio e farlo appassire con poco olio e uno spicchio d'aglio.

togliere l'aglio dopo 5 minuti.

preparare la besciamella.

prendere le lasagne e 2 cucchiai di radicchio, poi besciamella e grana in abbondanza....cosi per 3 o 4 strati.

Mettere poi forno per circa 30 minuti a 180°.