Ieri sera ho fatto le tagliatelle con i porri.Ho tagliuzzato 2 porri e li ho fatti appassire con un pòò di olio. In seguito ho aggiunto poco alla volta 3 mestoli di brodo con un pizzico di zafferano.............alla fine mettere un cucchiaio di philadelphia o qualsiasi altro formaggio spalmabile. Lasciare un pò di acqua di cottura e far saltare nella padella.Impiattare e spolverare con grana e pepe
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