oggi è una giornata caldissima, stasera viene anche mio fratello a casa per la super partita contro L'inghilterra...
Ho fatto una pasta buonissima molto mediterranea e fresca.
Ho messo nel mixer pomodorini freschi, 3 foglie di basilico ,una manciata di pinoli,olio,sale, una manciata di pecorino e uno di grana e ho frulltato tutto.
Una volta cotta la pasta, scolarla e versare il sugo fresco ....aggiungere una bella spolverata di formaggio(grana o pecorino)
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