HO sperimentato una ricetta nuova ......
straccetti di pollo in agrodolce....
prendere un pezzo di fesa di tacchino o pollo da affettare
formare delle striscioline e infarinarli nella farina....
nella padella fare un pò di soffritto con cipolla carote e sedano
aggiungere la carne e dopo 2 minuti far evaporare con vino bianco.
Nel frattempo spremere un polpelmo e un' arancia. se il succo risulta troppo aspro aggiungere un cucchiaino di zucchero.
versare il succo nella padella e far colorare gli straccetti.
salare e a 5 minuti dalla fine aggiungere metà confezione panna.
sono buonissimi........
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