29 novembre 2011

28 novembre 2011

Le 4 fasi......

ENTUSIASMO




SERIETA'




NOIA






ABBANDONO........................SONO FORSE NOIOSA??????





19 novembre 2011

e due.....





QUESTO CON I SOLDINI DI CIOCCOLATO....

18 novembre 2011

E uno è pronto....................



SOTTO LE SCIARPINE HO AVVOLTO IN CARTA ROSSA GLI SMARTIES...

16 novembre 2011

11 novembre 2011

Idee per calendario avvento?????? troppe....

















Il pigiamino rosso di Matilde mi ha fatto pensare che siamo a metà novembre....quindi devo elaborare qualche idea per il calendario dell'Avvento....per il momento creo qualche sagoma...poi si vedrà...le idee sono troppe ...non so cosa scegliere..



9 novembre 2011

Frittatine






















Sfiziose.......



4 uova

100 ml panna

140 gr di grana o emmenthal grattugiati
sale




Mescolare bene il tutto e poi versare il composto nei recipienti.Infornare a 180° per circa 30 minuti

Lasciare raffreddare le frittatine, tagliarle per il lungo e farcire con quello che si vuole.Io avevo del crudo e della rucola...Ottime











7 novembre 2011

Cestini

















Sono tre giorni che Dario apre il frigo e mi chiede"ma quella povera melanzana..sola soletta ........che destino ha?????"Stasera vedrà..................



Volevo fare sei cestini ma mi sono usciti dei fiori.....pazienza




ingredienti

Una pasta sfoglia

una melanzana

Sottilette

Prosciutto cotto

Prendere dei recipienti alluminio monodose per budino e tagliare a strisce la sfoglia.Ricoprire esternamente il recipiente.Spennellare con uovo,e mettere in forno a 180 gradi per circa 8-10 minuti.Lasciare raffreddare e posare una fetta di cotto all'interno e poi riempire con le melenzane e sottilette.Rimettere in forno per 10 minuti.

Piccolo dono







Oggi ho preparato una piccola confezione di biscotti per una mamma un pò giù di morale...sicuramente lo zucchero aiuta...

5 novembre 2011

Biscotti al cocco




Anche oggi diluvia...siamo usciti solo stamattina per portare i bimbi in piscina.............dopodichè blindati a casa al calduccio.........Per rallegrare un sabato uggioso io e Niccolò abbiamo deciso di fare i biscotti al cocco per nonna Delia.........



ingredienti


175 gr burro fuso


100 gr zucchero


250 gr farina


100 gr farina cocco


1 bianco uovo


1 bustina vanilina






Impastare tutto nell' ordine come sopra e formare delle palline , passarle in in un pò di zucchero, appiattirle su un foglio da forno.Metterli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti...

PROVALI ZIA RI...........................SONO OTTIMI

4 novembre 2011

Ranocchia in altalena......











Oggi diluvia..........e abbiamo una festa di compleanno......


Abbiamo fatto un bigliettino per Filippo..........


Auguri