ho voluto creare un blog che possa parlare un pò di me, dei miei hobby e di tutto quello che mi piace fare nella vita...
29 novembre 2011
28 novembre 2011
27 novembre 2011
19 novembre 2011
18 novembre 2011
16 novembre 2011
15 novembre 2011
11 novembre 2011
9 novembre 2011
Frittatine
Sfiziose.......
4 uova
100 ml panna
140 gr di grana o emmenthal grattugiati
sale
sale
Mescolare bene il tutto e poi versare il composto nei recipienti.Infornare a 180° per circa 30 minuti
Lasciare raffreddare le frittatine, tagliarle per il lungo e farcire con quello che si vuole.Io avevo del crudo e della rucola...Ottime
7 novembre 2011
Cestini
Sono tre giorni che Dario apre il frigo e mi chiede"ma quella povera melanzana..sola soletta ........che destino ha?????"Stasera vedrà..................
Volevo fare sei cestini ma mi sono usciti dei fiori.....pazienza
ingredienti
Una pasta sfoglia
una melanzana
Sottilette
Prosciutto cotto
Prendere dei recipienti alluminio monodose per budino e tagliare a strisce la sfoglia.Ricoprire esternamente il recipiente.Spennellare con uovo,e mettere in forno a 180 gradi per circa 8-10 minuti.Lasciare raffreddare e posare una fetta di cotto all'interno e poi riempire con le melenzane e sottilette.Rimettere in forno per 10 minuti.
5 novembre 2011
Biscotti al cocco
Anche oggi diluvia...siamo usciti solo stamattina per portare i bimbi in piscina.............dopodichè blindati a casa al calduccio.........Per rallegrare un sabato uggioso io e Niccolò abbiamo deciso di fare i biscotti al cocco per nonna Delia.........
ingredienti
175 gr burro fuso
100 gr zucchero
250 gr farina
100 gr farina cocco
1 bianco uovo
1 bustina vanilina
Impastare tutto nell' ordine come sopra e formare delle palline , passarle in in un pò di zucchero, appiattirle su un foglio da forno.Metterli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti...
PROVALI ZIA RI...........................SONO OTTIMI
4 novembre 2011
Iscriviti a:
Post (Atom)