5 novembre 2011

Biscotti al cocco




Anche oggi diluvia...siamo usciti solo stamattina per portare i bimbi in piscina.............dopodichè blindati a casa al calduccio.........Per rallegrare un sabato uggioso io e Niccolò abbiamo deciso di fare i biscotti al cocco per nonna Delia.........



ingredienti


175 gr burro fuso


100 gr zucchero


250 gr farina


100 gr farina cocco


1 bianco uovo


1 bustina vanilina






Impastare tutto nell' ordine come sopra e formare delle palline , passarle in in un pò di zucchero, appiattirle su un foglio da forno.Metterli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti...

PROVALI ZIA RI...........................SONO OTTIMI

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