Sono tre giorni che Dario apre il frigo e mi chiede"ma quella povera melanzana..sola soletta ........che destino ha?????"Stasera vedrà..................
Volevo fare sei cestini ma mi sono usciti dei fiori.....pazienza
ingredienti
Una pasta sfoglia
una melanzana
Sottilette
Prosciutto cotto
Prendere dei recipienti alluminio monodose per budino e tagliare a strisce la sfoglia.Ricoprire esternamente il recipiente.Spennellare con uovo,e mettere in forno a 180 gradi per circa 8-10 minuti.Lasciare raffreddare e posare una fetta di cotto all'interno e poi riempire con le melenzane e sottilette.Rimettere in forno per 10 minuti.
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