Finalmente inizia ad arrivare un pò di freddo....................così diamo il via alle mie tanto adorate zuppe e minestre........
Stasera zuppa di porri e patate.....
per 3 persone
1 porro
1 porro
2 patate
brodo
soffritto congelato già pronto(cipolle sedano carote)
pasta x minesta
Fare un soffritto con metà porro, patate e soffritto già pronto.
Fate rosolare pe r5 minuti abbondanti.
Aggiungere l'acqua e dado. Dopo 5 minuti aggiungere il restante porro.Portare in ebollizione e in quel momento aggiungere la pasta.
Aggiustare con sale. Buona con i crostini.....ma anche senza è ottima.
Mi dispiace per te ma ho imparato a postare!!!!!l'unico problema è con le parole chiave scritte tutte storte da confermare... mi fanno venire un po' la nausea....
RispondiEliminache bontà questa zuppa.....
la proverò.....